1、薄荷糕
马糕制作出来是带有一股薄荷味道的，因为它还有另外的一个名字“薄荷糕”，马糕在以前最开始的时候是将薄荷铺在蒸笼中而蒸出来的食物，所以不管是吃起来还是闻起来都会有一种薄荷自带的清香，在夏天吃上一个这样的美食其实是一种难得的享受，但是马糕发展到现在已经很少有人会用薄荷叶了，如今，各种点心花样繁多，制作马糕的店铺也越来越少，但是如果你自己想吃的话，其实完全可以自己动手在家制作。2、薄荷糕做法教程
1、碧螺春洞庭碧螺春茶相传是康熙皇帝南巡御赐的名字，最好的碧螺春出产于苏州洞庭山，洞庭山常年氤氲的太湖水汽，非常利于茶树的生长。碧螺春茶是苏州有名的特产之一，色泽银绿，翠碧逼人，泡开后清香袭人。饮用之后回口有微微香甜。被赞为“中国名茶”，是送礼的佳品。
2、青团
青团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。
3、苏式糕点
苏式糕点以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在我国糕点发展史上占有重要的地位，是我国糕点主要帮式之一。
4、苏州灯彩
苏州灯彩是汉族传统手工艺品，工艺十分精巧，画面丰富多彩，绘有山水人物飞禽走兽花草，不仅光华灿烂，而且制作巧妙，如有一种“剔画彩灯”和“走马灯”，灯上设置各种故事人物，有西施采莲、张生跳墙、刘海戏蟾之类。待灯里燃起蜡烛，冷热空气对流，人物即能循环转动，颇有趣味。
5、太湖三白
太湖三白白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材，利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。
6、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。
3、薄荷糕点的正宗做法
薄荷是一种常用于调味和烹饪的香草植物，可用于制作许多不同的菜肴和饮料。以下是一些常见的使用方法：1. 凉拌菜：将薄荷叶切碎后与蔬菜、水果或肉类凉拌，可以增加清新的口感。
2. 汤和酱料：将薄荷叶加入汤或酱料中，可以提供清新的味道和香气。
3. 茶饮：用薄荷叶制作茶饮，可以帮助消化、缓解头痛和提高精神状态。
4. 糕点：将薄荷叶加入蛋糕或饼干中，可以增加清新的口感和香气。
需要注意的是，薄荷具有较强的香味和口感，使用时应适量，以免影响其他食材的味道。此外，薄荷也具有一定的药用价值，如果需要食疗或治疗功效，请在专业医生的指导下使用。
